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店舗プロフィール
（店主ご挨拶）

１．ご挨拶

　こんにちは！ SaryumaCafe（沙琉磨珈琲）のページをご覧いただき、ありがとうございます😌

２．プロフィール

３．経歴

　福祉を専門とした高校🏫に通っている高校１年生です！（2025年度）
　最近は日々の学校生活と並行して、手話👋🏻の習得にも情熱を注いでいます。

４．メッセージ

　高校で福祉のことを学びながら『将来、誰かの何かの役に立ちたい』と強く思うようになりました。その想いを実現するために挑戦を決意しました。
　これまでの学校生活や私生活の中で、私は多くの人に助けられ過ごしてきました。これから先もたくさんの方にお力添えをいただくことと思います。
　しかし、私もまた誰かの為になれることがあるはずだと考えるようになり、それが福祉に興味を持った原点となります。そして今、私は初めの第一歩を踏み出します！
　販売させていただく焙煎珈琲豆は、私が幼いころから大好きな父のコーヒーです。父は５年以上前からコーヒーの技術を磨いていて、いくつかのブレンドレシピを大切に留めていました。
　私はその技術と想いを受け継ぎ、まずはこの焙煎珈琲の販売から始めようと決意しました。
　コーヒーの世界は奥深く、これから様々なことを学び続けなければならないと、身も引き締まる思いです。
　未熟な点も多々ありますが、皆様に心から「美味しい」と気に入っていただけるよう、精一杯邁進いたします。
　生豆の仕入れ、欠点豆のピック、焙煎、ブレンド、ミルといった製造工程を経て、様々な方に「おいしい」と喜んでいただけたときの幸せは格別です。
　この”自信作”の焙煎珈琲☕を、ぜひ一度ご賞味いただけますと幸いです🐒🐲🐴

５．大切にしていること

　『人との繋がりを大切にする』それが私の一番です🥰

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